トマトの焼き浸し

トマトの焼き浸し

先日お客様がご来店される際に、トマトの焼き浸しを作っていました。皮が黒く焦げるまで焼いたら、皮を...

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海の幸のパエリア

パエリア盛り付け5

先日届いたパエリアの在庫が、あっという間に尽きそうです。「冷凍庫にストックしておけば、いざという...

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かぼちゃと豆乳のポタージュ

かぼちゃポタージュ

昨日、Twitterでレシピを公開したので、こちらにも載せておきます。かぼちゃ1/4コ(皮は剝く)レンチン...

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冷凍おはぎ

おはぎ2

商品発売まであと少し、になりました。あとは外装(個包装は決まってます)を決めるという難しいポイン...

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催事出店決定

ちさこ餃子

【催事出店決定】詳細はまだ明かせませんが、デパート様の催事に出店することが決まりました。リニュー...

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