撮影現場をチラ見せ
今日は朝から撮影です。私は厨房には入らず、材料や調理工程をひたすらレシピに記録する係です。今日の...
瀬戸内真鯛のアクアパッツァ
脱プラに伴うパッケージの変更、安定供給のための切り身対応、を見るためのサンプルが届きました。脱プ...
ちさこ食堂のおもてなし
商談時にのみ、ひっそりと開店するちさこ食堂ですが、お品書きはありません。リクエストを受ける時もあ...
冷凍おはぎ
他の商品同様パッケージ待ちですが、冷凍おはぎが完成しています。優しい甘さ、サイズ感で、思わずもう...
中の人日記
3月もあっという間に過ぎてしまった気がしますね。ちさこ食堂事務所の近くも、桜が満開で、とても春らし...