【年末年始休業のお知らせ】2021年も残すところ僅かとなりました。ちさこ食堂では『12月28日~1月5日』...
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無事、クリスマスオードブルを出荷しました!完成したオードブルを撮りたかったのですが、明け方3時から...
一生懸命背ワタ取りをした海老が、鮮やかな赤色になりました!朝早くから、作業していたようで、セロリ...
昨日から仕込みが始まりました!食材の購入がまず第一関門でした(汗50本の人参をまとめて扱う機会ってな...
寒い日が続くと、温かいスープが欲しくなる方も多いのではないでしょうか?【フライパンで煮込む海の幸...