パエリアを通販でお取り寄せ。アクアパッツァやブイヤベースもおすすめ
堀知佐子が監修する通販ブランド「ちさこ食堂」が“「健康と美容」を食卓から変えていく”をテーマにご提案する、お取り寄せグルメ。パエリア、アクアパッツァ、ブイヤベース、餃子、デザートといった豊富な商品ラインナップです。カラダにやさしくおいしいお料理を、保存に便利な冷凍でお届けしています。
食べる前に「いただきます」と言うのは、食材となった様々な生物の命をいただくという考えが原点。だからこそ食べ物に対して、プロである私たちは愛情を持たなければいけません。ちさこ食堂では食材を無駄にしないようフードロス削減に力を入れています。できる限り手作りにこだわりました。ぜひ気軽にお取り寄せください。
New
カップシリーズ
パスタ＆リゾット
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フライパンシリーズ
トマトリゾットのミールキット
※価格は全て税込みです。別途送料がかかります。
※盛り付け写真は一例です。
アサリやエビ、ムール貝、イカなど、瀬戸内の海鮮をたっぷり盛り込んだ、フライパンでできるパエリアの素です。白身魚のアラをメインに香味野菜を加えて何時間もかけて煮込んで取った、コクと風味豊かな魚のだし＝フュメ・ド・ポワソンがベースとなっています。凝縮された魚介の旨味をお楽しみください。
フライパンでできる
海の幸パエリア 4人前
フライパンでできる
海の幸パエリア 2人前
レンジで簡単ご飯入り
海の幸パエリア280g
瀬戸内産の天然真鯛と、ドライトマトやオリーブ、ケッパーで仕上げた魚のだしをセットにしてお届けします。あえて市場に出にくい小さいサイズの魚を有効活用しているのも、フードロスを無くす取り組みの一環です。フライパン一つで簡単に仕上がる豪華な一品をどうぞ。
ブイヤベースは、フライパンで煮込むだけの簡単調理が魅力です。ハーブをきかせたフュメ・ド・ポワソン（魚のだし）をベースに、メイン食材のタラをはじめ、たっぷりのトマトとネギ、玉ねぎだけで味を調えています。あっさりとした風味で、素材の旨味をシンプルに味わえます。
瀬戸内の真蛸と、もちもちプチプチの食感のもち麦も入り、お米と混ぜるだけで体に美味しいトマトリゾットのミールキットです。
青梅の餃子の名店「なか屋」様と共同開発。本格的な餃子を堀知佐子が一緒に作りました。一つ一つが大きくて大満足な餃子に仕上がりました。手作りだから味わえる匠の味をお楽しみください。
ただのしそ餃子ではない、大葉で中具を包んでから餃子にしている新感覚。ありそうでなかったしそ餃子です。どこを食べても大葉の香りが広がります。ボリュームも満足できる大きさに仕上げました。
食べやすく具材も皮も全てが手作りだから味わえる水餃子です。ニンニクを使用しておらず、アレンジのしやすい水餃子に仕上げました。隠し味に１粒ずつ最高級松の実を入れてあります。
ちさこ食堂と青梅の餃子の名店「なか屋」様が共同開発した麻辣油。干しエビや玉ねぎ、ニンニクなどをたっぷり使い、低温でじっくり旨味を出し、辛さも控えめの風味豊かな麻辣油が完成しました。餃子と一緒でもいいですが、卵かけご飯やラーメン、焼きそばなどに合わせてお召し上がりいただくのもおすすめです。
瀬戸内海で獲れた魚介類の旨みを贅沢に凝縮させたパスタやリゾットなどです。電子レンジで温めるだけで簡単・手軽にお召し上がりいただけます。
バラエティー6個セット
選べる2種類×3個ずつ
6個セット
自然解凍で食べられる革新的な冷凍おはぎが完成いたしました。国産小豆を使い、塩を一切使用せず、自然な甘みと素材の旨味を引き出した甘さ控えめでついついもう一つ食べたくなるようなおはぎです。全て個包装にしてあるので食べたい分だけ解凍できます。
